Ideas para mejorar tu alimentación

Es común que a principio de año nos propongamos comer mejor, especialmente después de los excesos de la Navidad. Pero también es frecuente que esa fuerza de voluntad no sobreviva sino un par de semanas en el mes de enero para ser abandonada en el olvido. No obstante, siempre podemos ser la excepción de toda regla y esa diferencia la hace nuestro compromiso con el cumplimiento de nuestras metas y la estrategia que diseñemos para alcanzarlas. Por eso quiero compartir contigo algunas ideas que te pueden ayudar a mejorar tu alimentación en el 2013:

• Elige bien en el mercado

Es claro que si metemos un montón de chucherías, postres y refrescos en el carrito de mercado, eso será lo que encontraremos más tarde en la despensa de la casa. Cuando hagas mercado (y trata de hacerlo con el estómago lleno para evitar caer en tentaciones),  llena tu carrito con alimentos nutritivos. Aquí te ponemos algunos ejemplos:

Opciones saludables

• Que lo saludable esté en un lugar visible

En estos días se ha hecho famosa la estrategia de Google para mejorar la alimentación de sus empleados: una de las medidas que han tomado es colocar las opciones saludables a la vista de los comensales y las más calóricas en sitios menos visibles. ¡Vamos a copiarnos esta buena idea!

  • En la nevera, coloca el agua en el estante que primero veas al abrirla.

  • Sírvete primero la ensalada y después todo lo demás

  • Coloca las galletas y alimentos calóricos en estantes altos o menos accesibles o dentro de envases opacos.

• Si caes, levántate en la siguiente comida

Cuando intentamos comer más sano y nos salimos en una comida, corremos el riesgo de decepcionarnos de nuestra fuerza de voluntad y abandonar nuestro objetivo. Pero no te dejes engañar por los tropiezos: si tienes que comer en la calle o te invitan a comer un plato muy calórico, disfrútalo y vuelve a tu plan en la siguiente comida. Salirse de vez en cuando no es un problema: lo malo es salirse y no regresar de nuevo a los hábitos saludables.

• Que el hambre no te agarre desprevenida:

Sal de casa con un plan en caso de que te dé hambre en la oficina o en cualquier lugar donde te encuentres: una manzana, un durazno, una mandarina, una galleta de soda, galletas María o Quaker son opciones fáciles de llevar en la cartera y te servirán de merienda sin necesidad de acabar comiendo cualquier chuchería calórica. Si la tienes a la mano es más probable que elijas bien al momento de presentarse el antojo.

• Sé creativa en la cocina:

Comer sano no se reduce a pollo a la plancha con arroz y ensalada. Hay un montón de combinaciones saludables que puedes hacer en pocos minutos y llevarte en la lonchera. Por ejemplo:

menu

• Prémiate una vez a la semana

Una vez a la semana, cómete un chocolate o una porción de un postre. No hace falta obsesionarse con la alimentación saludable: lo importante es mantener los hábitos en el tiempo y combinarlos con ejercicio físico cada semana.

Recuerda además que para bajar o controlar el peso 70% del esfuerzo debe concentrarse en la nutrición y 30% en la actividad física. Si ya haces deportes y no ves resultados, puede ser que debas revisar la forma como te alimentas.

La alimentación debe equivaler a nutrición. Y la nutrición nos hace más bellas, más saludables y más enérgicas. Sólo tú puedes convertir las promesas de año nuevo en propósitos cumplidos al final del 2013.

Por Mariana Mata Liendo

 

 

 

Comentarios

  1. […] Súmale una alimentación equilibrada: para que la rutina te brinde todavía más beneficios, aliméntate sanamente, consume 5 porciones de vegetales y frutas al día, no suprimas ningún grupo alimenticio y limita la ingesta de frituras, grasas saturadas y comida chatarra. […]

  2. karina pacheco dice:

    me gustaria tener mas ideas con respecto al menu, me gusta como lo presentan, es mas limpio y agradable a la vista, deberian hacer semanarios o algo mensual para cada dia, asi no se repite la comida y no aburre, por ejemplo los mismo tipos de ensalada, etc..

    1. Mariana Mata Liendo dice:

      ¡Hola, Karina! Muchas gracias por tu comentario, lo tomaremos en cuenta para hacer más artículos asociados al menú y compartir ideas. También te invitamos a ver la página y redes de nuestra nutricionista, donde puedes conseguir un montón de opciones para alimentarte mejor: http://www.metodocoma.com y en redes @MetodoComa en Twitter e Instagram, en Facebook http://www.facebook.com/metodocoma. ¡Un abrazo!